POVESTEA NOASTRĂ

În 1568 Bistro fiecare cărămidă, fiecare piatră este istorie impregnată cu tradiții și amintiri culinare cunoscute. Istoria multiculturală a Ardealului și anul 1568, simbol al libertății religioase, ne-au inspirat să descoperim libertatea și în gusturile culinare.
Așa am creat o bucătărie transilvăneană reinventată, contemporaneizată: o interpretare reînnoită, o întoarcere modernă la rădăcinile vechi, unde gusturile deja cunoscute sunt puse într-un context nou.

În oferta noastră găsiți rețete tradiționale românești, ungurești, săsești, evreiești sau armenești condimentate de fiecare dată cu o noutate, o interpretare personală.
La această descoperire vă invităm și pe voi, dragi vizitatori!