Strekov1075 pincészet | Borkóstoló
2018, december 3. | 19:00
Valamikor, ha jól emlékszem 4 éve a budapesti VinCE relevációja volt többünk számára Sütő Zsolt, eleinte bizalmatlanul méregettük zavaros borait, de miután megkostóltuk, mi zavarodtunk össze, s ottragadtunk, s nem álltunk meg mig a sor végére nem értünk. Már akkor meghívtuk hozzánk, de Felvidék messze van. Örömmel jelentem tehát hogy december elején a felvidéki Strekov1075 pincészettől, maga Sütő Zsolt hoz nekünk egy roppant érdekes és különleges borsort. A Strekov borok izgalmasak, de nagyon másak, megosztóak. Midenesetre még soha senkit nem hagytak a közömbösség szürkeségében!
Első magyar borászként került fel Porta#2 nevű házasításával a világ egyik legjobb éttermeként ünnepelt dán Noma borlapjára. A felvidéki Sütő Zsolt nem csak e tekintetben úttörő: nem derít, nem szűr, feledné a ként. A nemzetközi sajtó crazy wine-nak nevezi az ilyen különleges borokat, ő inkább természethűnek hívja.
A borászatról többet itt: www.strekov1075.eu
Tervezett borsor:
Rizling 2017
Veltlín 2017
Heion 2017
PORTA #4
Portugal 2017
Pinot Noir 2017
FRED #2
Frankovka 2017
Beugró: 70 RON.
Ez egy rendkívüli esemény és a helyek korlátozottak.
Helyfoglalás:https://www.eventbrite.com/e/strekov1075-pinceszet-borskostolo-tickets-53098352602
