Revelion
31 decembrie, 2018 | 19:00
Sărbătorim împreună în inima Clujului și de Revelion! Vă așteptăm la Bistro cu muzică bună, open bar și bufet suedez cu preparate speciale ce te țin pe picioare toată noaptea!
Meniul complet:
➡️Aperitive reci
Ruladă de cașcaval cu stafide în mantie de semințe de in
Terină de somon în mantie de alge și cu wasabi
Terină de foie gras cu jeleu de vin vechi
Rulouri de cașcaval cu cremă de brânză
Terină de curcan cu legume în ierburi aromate
Coșulețe cu salată de ciuperci de pădure
Tartine cu icre de somon
Frigărui bocconcino și struguri
Terină de cerb cu coriandru
Pepene galben cu prosciutto
➡️Feluri principale
Piept de curcan cu merișoare în scorță de muștar dijon
Păstrăv à la Bistro 1568
Cotlet umplut cu ciuperci de pădure
➡️Garnituri și sosuri
Legume sote
Cartofi țărănești cu brânză cheddar
Piure de țelină
Sos de ardei copți
Sos de tarhon
Salată asortată murată
➡️Gustare caldă
Cârnați de casă în aluat foietaj cu sos de hrean
➡️Ciorbă
Ciorbă de potroace cu perișoare
Preț: 350 RON/persoană
Rezervare loc: https://www.eventbrite.com/e/revelion-szilveszter-tickets-53250253943
